岗位职责：1、有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验；出品监管，严格把好出品质量关。2、检查当班吧员的工作着装及个人仪容仪表;3、安排、带领、督促、检查员工做好吧台营业前的各项准备工作，及时如实的向上级反映吧台里情况，汇报各吧员的工作表现;负责吧台运作情况，日常吧台管理，配合协调吧员工作；做好各项吧台班次安排、交接工作;4、熟悉吧台各项业务，在工作中起模范带头作用，增强吧员的凝聚力;加强现场管理意识，及时处理突发事件，不断提高出品质量;5、做好吧员的考勤排休工作;主持每天班前会，听取吧员的工作汇报及时总结，并上上级汇报；　6、对机器和设备的保养及正确使用有全面的了解；任职资格：1、年龄20-30岁，大专及以上学历，***身高165cm以上，***身高175cm以上，***;2、有案场服务或酒店服务经验者优先; 职能类别：咖啡师 关键字：餐饮